E’ arrivato il Re dell’ autunno:
il Tartufo Bianco
(tuber magnatum pico) delle colline del Monferrato e di Alba!
Profumo intenso e gusto inconfondibile: il Tartufo Bianco anima La piola Sabauda.
Un soffio di eleganza piemontese che accende ogni piatto,
trasformando ogni assaggio in un irresistibile peccato di gola
Potete scegliere se aggiungerlo alle ricette del menù o provarlo con i nostri classici:
Battuta di carne cruda di fassone
€ 15,00
Tajarin 30 tuorli al burro di malga
€ 16,00
Ovetto all’occhio di bue con fonduta
€ 20,00
Plus sui vostri piatti a scelta € _______________/gr
Lo porteremo al vostro tavolo e la sala si inebrierà di magico profumo.
La scoperta di un prezioso accento della cucina del Piemonte che diventa un viaggio di gusto tutto da vivere.
