LA CANTINA

Quando il vino esalta il gusto.

Vermouth di Torino 

Vermouth di Torino “Antica Formula” Carpano Torino
7 euro
Vermouth di Torino classico,  Casa Martelletti dal 1700           
5 euro
Punt e Mes 1870,  Carpano Torino
4 euro

Rossi in purezza o da disciplinare

Alba, nebbiolo 80% barbera 15 % dolcetto 5%, doc, 2015,  
Luigi Drocco Alba – CN
25 euro

Albarossa, doc, 2016,2017
Bio Poggioridente, Cocconato – AT
24/20 euro

Albugnano, nebbiolo doc, 2015
Antonella Natta, Pino d’Asti – AT
20 euro

Barbaresco, docg, 2013
Tenuta Sanmauro, Castagnole delle Lanze -AT                                                                           
45 euro

Barbaresco Sassi, docg, 2016,                                
Cantina Sassi San Cristoforo Neive – CN
28 euro 7 euro al calice

Barbaresco San Cristoforo, cru, docg, 2014,                             
Cantina Sassi San Cristoforo Neive – CN
36 euro

Barbaresco “Pajorè”, docg, 2017                                       
Cantina Belcolle, Verduno – CN
34 euro

Barbera d’Alba, la Blu, doc,
Cantina Damilano, Barolo – CN                  
22 euro

Barbera d’Asti Arancio docg, 2018,
Cantina Damilano, Barolo – CN    
18 euro               6 euro al calice

Barbera d’Asti Superiore, docg, 2015,
Cantina Garrone Grana – AT
17 euro

Barbera d’Asti superiore Briccofiore, docg, 2016            
Post dal vin Rocchetta Tanaro – AT
18 euro

Barbera del Monferrato vivace, doc, “Testacalda”, 2018                       
Cantina Terre Astesane, Nizza M.to – AT
17 euro

Barbera Rebarba, docg, 2018,                                       
armonizzata da Beppe Vessicchio con frequenze musicali,
Cantina Post del Vin, Rocchetta Tanaro – AT
19 euro

Barbera d’Asti superiore Castagnassa, docg, 2016               
Post dal vin Rocchetta Tanaro – AT
20 euro 6 euro al calice

Barolo Simposio, docg, 2014,                                 
Belcolle Verduno
35 euro 8, 5 euro al calice

Barolo del Comune di Barolo, docg, 2014,
Cascina Boschetti Barolo – CN
35 euro 8,5 euro

Barolo Le cinque vigne, docg, 2014,                       
Cantine Damilano Barolo – CN
45 euro

Barolo “Sernie”, docg, 2014   
Cascina Boschetti, Barolo – CN
38 euro

Barolo Riserva 2010, docg
Cascina Boschetti, Barolo – CN
85 euro

Barolo Riserva 2012, docg                                                  
Cascina Boschetti, Barolo – CN
80 euro

Barolo “Monvigliero”, 2015 docg, 
Cantina Belcolle, Verduno – CN
46 euro

Barolo “Cannubi”, docg, cru,
Cantine Damilano, Barolo – CN
120 euro

Barolo “Riserva Cannubi” 1752, docg, cru riserva, 2010
Cantine Damilano, Barolo – CN
220 euro

Barolo “Aculei”, docg, 2015
Cantina La Bioca, Serralunga d’Alba – CN
38 euro

Boca, barricato 4 anni, doc, 2012,     
Cascina Montalbano, Boca – NO
42 euro

Bonarda vivace, doc, 2017,      
Cantina Post dal Vin  Rocchetta Tanaro – AT
16 euro

Bonarda vivace, doc, 2018, 
Cantina La Montagnetta, Roatto – AT
16 euro

Bramaterra, doc, 2014,
Cantina Roccia Rossa, Busnengo – NO
32 euro

Canavese Acini Sparsi, doc, 2017,                
Cantina Orsolani S. Giorgio C.se –TO
16 euro

Carema nebbiolo riserva etichetta bianca, doc, 2016,
Cantine Produttori Nebbiolo di Carema To
36 euro

Diano d’Alba Sori dei Piani, dolcetto, docg, 2015
Luigi Drocco  Alba – CN
19 euro

Dolcetto d’Alba, doc,
Cantine Damilano, Barolo – AT                                                
17 euro          5,5 euro al calice

Dogliani (dolcetto di) Superiore Castiglia, docg, 2016,      
I Poderi La Collina Dogliani – CN
20 euro

Dogliani (dolcetto di) Papà Celso, docg, 2017,
Marziano Abbona Dogliani – CN
25 euro

Dogliani Pian Marie, 2017, doc                                      
I Poderi La Collina Dogliani – CN
16 euro 5 euro al calice

Dogliani (dolcetto di) San Luigi , docg, 2017     
Marziano Abbona Dogliani – CN
19 euro

Freisa d’Asti “il Forno”, doc, 2017
Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco –  AT
16 euro

Freisa d’Asti Arvelé, docg, barrique, 2015                 
Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco – AT
19 euro

Freisa d’Asti vivace, doc, 2018 
Cantina La Montagnetta, Roatto – AT
16 euro

Gattinara, docg, 2015 
Cantina Travaglini Gattinara –  VC
34 euro                                                          

Ghemme Collis Breclemae, docg, 2005
Antichi Vigneti Cantalupo Ghemme – NO                                
65 euro

Grignolino d’Asti, docg, 2017                                           
Post dal vin Rocchetta Tanaro – AT
15 euro                                                         

Grignolino del Monferrato Casalese Arbian, 2016,
Paolo Angelini, Casale M.to –  AL
15 euro                                                            

Nebbiolo d’Alba Bric Carlun, doc, 2018,             
Stefanino Costa, Canale d’Alba – CN
19 euro

Nebbiolo Langhe “Cabora”, doc, 2018                                        
Stefanino Costa, Canale d’Alba – CN
18 euro

Nebbiolo Langhe, doc, 2018,                    
Cantina Sassi San Cristoforo, Neive – CN
18 euro 5,5 euro al calice                                                           

Nebbiolo Langhe Stermà, docg, 2018,     
Cantina La Bioca, Serralunga d’Alba – CN
18 euro

Nebbiolo Langhe, 2015     
Poderi La Collina, Dogliani – CN
18 euro                                                               

Nebbiolo di Dronero “Dronè”, unico, cru, 2016,
Cantina Mauro Dronero – CN
17 euro                                                                 

Nebbiolo Langhe Marghè, docg, 2016
Cantina Damilano, La Morra – CN
22 euro

Nebbiolo Monferrato, doc, 2017            
Cantina Angelini, Casale Monferrato – AL
18 euro

Nizza Cipressi barbera d’Asti superiore, 2015 
Michele Chiarlo, Calamandrana, AT
28 euro

Pelaverga Verduno, doc, 2018,
Cantina Belcolle, Verduno – CN
19 euro                                                                               

Roero Gepin riserva, docg, 2016,                          
Cantina Stefanino (Nino) Costa Canale d’Alba – CN
25 euro                   

Ruchè di Castagnole M.to, docg, 2018                    
Cantina Garrone, Grana – AT
17 euro

Ruchè di Castagnole M.to “Terre dei Roggeri”, cru, docg, 2017,    
Cantina sociale di Castagnole M.to – AT
18 euro

Ruché di Castagnole M.to, 2018, docg 
Cantine  Caldera, Portacomaro – AT
18 euro

Bianchi e Rosé

Chardonnay “ Nusej” 2018            
Servetti, Sant’Andrea – AL
16 euro

Erbaluce di Caluso La Rustia, docg, 2017,
due bicchieri                 
Cantina Orsolani, S.Giorgio C.se – TO
18 euro

Erbaluce di Caluso “Fiordighiaccio”, docg, 2018
Cantina dell’Erbaluce, Caluso – TO
17 euro                    

Favorita delle Langhe, doc, 2018  
Cantina Belcolle, Verduno, CN
18 euro

Gavi del Comune di Gavi La Meirana, docg, 2017,   
Cantina Broglia Gavi –  AL
19 euro 6 euro

Nas-cètta Langhe, docg, 2018                                            
Belcolle, Verduno -CN
18 euro 6 euro al calice

Riesling Langhe “Herzu”, docg, 2017          
Ettore Germano, Cerretta -CN
32 euro

Roero Arneis Seminari, docg, 2018,    
Stefanino Costa, Canale d’Alba – CN
17 euro 5 euro al calice

Roero Arneis, docg, 2019,   
Belcolle, Verduno – CN
17 euro

Rosato di Nebbiolo, doc, 2017,           
Poderi La Collina, Dogliani – CN
17 euro 5,50 euro al calice

Sauvignon Langhe, metode Sauvignon, doc, 2018,
Poderi La Collina Dogliani – CN
18 euro 6 euro al calice

Timorasso Derthona, docg, 2015         
Cantina La Zerba, Volpedo –  AL
19 euro

Timorasso Petit Derthona, docg, 2017 
Walter Massa, Tortona – AL
21 euro

Bollicine

Alta Langa Alasia (Oscar Duija d’Or 2019)
Cantina Il Cascinone, docg, 2010, Castel Boglione –  AT 
33 euro       6 euro al calice

Alta Langa Deltetto, metodo classico, millesimato, 2015,  
Cantina Deltetto, Canale d’Alba –  CN
33 euro                                                                     

Ricciante, rosé metodo charmat di Freisa e Barbera, 2017
Cantina La Bioca, Serralunga – CN
17 euro 5 euro al calice

Arneis  “Capriccio”, metodo Martinotti, docg, 2018,
Cascina Boschetti, Barolo –  CN
18 euro 5 euro al calice

Alta Langa, docg, millesimato, 
Ettore Germano,  Cerretta – CN
45 euro

I passiti e i dolci

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, doc, 2017,     
Cascina Gilli Castelnuovo Don Bosco – AT
16 euro

Passito di uve stramature di Ruché Pasha, cl 37,5,
Cantina Garrone Grana d’Asti   
21 euro         6 euro al calice

Passito di moscato, Prevost, barricato in acacia,
Cantine Angelini, Casale Monferrato – AL
21 euro 6 euro al calice

Ruché chinato, cl   
Terre dei Roggeri, Can. Soc. Castagnole M.to
37,5 euro                                           

Vino della casa

Barbera d’Asti, rosso, Post dal Vin, Rocchetta Tanaro  –  AT

Cortese del Monferrato, bianco, Post dal vin, Rocchetta Tanaro –  AT

Tubu  (ca 25 cl) 
3,5 euro

Quartin, ¼ litro 
3,5 euro

Mes liter, ½ litro
6 euro

Liter, 1 litro 
10 euro

Le mese bute stupe lt. 0,375

Barbaresco Sassi, docg, 2016
Sassi San Cristoforo, Neive
16 euro

Dolcetto d’Alba, doc, 2018
Sassi San Cristoforo, Neive
11 euro

Open chat